Υπεγράφη την 10η Μαρτίου 2020, στην Αθήνα, μεταξύ:
α) της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), εκ μέρους της εργατικής πλευράς και
β) της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων (ΠΟΞ)), εκ μέρους της εργοδοτιής πλευράς,