Σ.Σ.Ε. (1.7.2012) για τους όρους αμοιβής και εργασίας των ξενοδοχοϋπαλλήλων Ν. Ηρακλείου
Σ.Σ.Ε. (8.4.2025) για τους όρους αμοιβής και εργασίας των εργαζομένων στις Ξενοδοχειακές Επιχειρήσεις Νομού Ηρακλείου (διετής)
Τροποποίηση και αντικατάσταση της όμοιας ΣΣΕ με ΠΚ 8/9.4.2025